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二师兄为什么疯狂?终端只是涨价,往上游看,更吓人

更新时间:2019-09-08点击:

作者| 猫哥

来源| 大猫财经

这几个月,二师兄身价疯涨,越来越有赶超唐僧肉的架势。

别觉得不理解,终端只是涨价,往上游看,更吓人。

传统的养猪大省四川,当地的名品成华猪,是回锅肉的上品,但在规模最大的成都种畜站也仅剩120来头种猪,全省加一起不到600头,这是什么概念?低于600这个保护基数,那就是濒危物种了!

要知道,当地国宝大熊猫都有1300多只,这么下去,成华猪这个优质食材恐怕要面临灭绝。

不只是成华猪,巴马香猪、江口萝卜猪、官庄花猪等猪种都曾经陷入濒危状态。定县猪、龙游乌猪和窄勒黑猪等已经灭绝。

种猪濒危,猪价暴涨,这到底是为什么?

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今年8月,是近几十年猪价最辉煌的月份,猪肉一个月涨价40%:

这走势是一年翻倍的节奏,后面价格能不能稳住还是个问题。

为什么吃不上猪肉是大事?因为这实在是最大的民生问题,生活好坏,有时候就看碗里的肉怎么样,而全世界每年近一半的猪肉,都被中国人吃了,自己养的根本不够,每年还要进口100多万吨。

这次的猪价暴涨,主要原因是疫情。

自去年夏天非洲猪瘟疫情发生,截止今年上半年,中国扑杀生猪100多万头,按照生猪出栏体重均值120KG计算,大概是12万吨。

去年我国猪肉产量5400多万吨,12万吨几乎可以忽略不计,只是,因为去年损失惨重,今年大家都不敢养了。

养猪的成本大约每公斤12元,一头100kg的猪成本就1200,去年的灭猪运动中,活猪一头补贴800元,死猪一分钱不赔,养殖户亏损严重。

疫情之外,查处环保更是直接关停、拆掉了大量的养猪场,大量养殖户直接选择改行。

所以,行业权威预期,本次猪瘟将影响中国猪肉产量下降30%,也就是出现了将近1500万吨的缺口,全球猪肉贸易总量每年只有800多万吨,所以,自力更生不行,依靠外援也很难。

事实上,今年一开春,全世界猪肉市场的肉都在开足马力往中国运,美国猪肉加了关税之后仍然便宜,我们也在使劲买,仍然是不够。

于是我们只好加大其他肉类进口。上半年从澳大利亚进口牛肉同比猛涨62%,到8月中旬总量达到17.2万吨,导致自动触发了中澳自贸协定规定的保障机制,关税从优惠税率恢复至最惠国税率。

不过这些措施都不能缓解国人对猪肉猪价的担心,你看很多人就解锁了新技能——偷猪肉。

动作异常熟练,看来不是第一次作案。

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为什么一场非洲猪瘟,带来生猪产量下降30%?